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【141585】ハートフォード ロシアン シャルドネ21 W750
- 色： 白／辛
- 産地： アメリカ／カルフォルニア
- メーカー： ミレジム
- 在庫状態： 在庫なし
ハートフォード ロシアン シャルドネ21 W750
【商品名】 ハートフォード コート ロシアンリヴァー シャルドネ２０１８
【色】 白ワイン
【味わい】 辛口
【コメント】 ロシアン・リヴァー地域内の複数の小さな畑から栽培された果実で生産されています。こちらの複数の畑はハートフォードの畑であるフォグ・ダンス、アレンデル、ブルームフィールドなどを含み、ロシアン・リヴァー内の、ハートフォード以外の畑からも収渡したブドウと組み合わせて醸造しています。ロシアン・リヴァーの特質を最も引き出すような場所が選ばれています。ミドル・リーチ、グリーン・ヴァレー、ラグーナ・リッジは全て高品質でワインに良い複雑さを与えるブドウが栽培されています。ロシアン・リヴァー シャルドネに使用されているブドウは全て手で選別されています。仕込みはホールバンチプレス、発酵は自然酵母と人工的に造られたものが使用されています。３０％の新樽、フレンチオークで１０ヶ月間の熟成と最小限のろ過で仕上げてあります。このような優しく穏やかな熟成法に仕上がるワインは農耕な果実、そしてバランスとエレガンスをうまく表す複雑性が特徴となります。
【品種】 シャルドネ
【その他】 ＶＩＶＩｎｏ４．２、Ｖｉｎｉｃａ３．３１
