【142300】クロ ダディ ソーテルヌ 14 P750
クロ ダディ ソーテルヌ 14 P750
【商品名】 クロ ダディ ソーテルヌ2014
【色】 白ワイン
【味わい】 甘口
【コメント】 クロ・ダディは、ソーテルヌ地区プレニャックに点在する総面積6ヘクタールの9つの葡萄畑から厳しい選定基準のもと手摘みで丁寧に収穫したセミヨンと、少量のソーヴィニヨン・ブランをブレンドして作られます。シロン河の河岸に広がる石灰岩質の土壌を持つレ・ランパールの畑が貴腐葡萄の力強い香りにミネラル感溢れる独特のアロマを生む一方、シャトー・ディケムの畑の向かいに位置しシャトーで最も標高の高い畑は、エレガントで繊細な味わいのマストを生み、シャトー・ド・マルに隣接する樹齢の古い区画で育つ葡萄は、スパイシーなニュアンスを特徴とします。区画ごとに多様な個性を持つ葡萄を巧みにブレンドすることで、美しくバランスのとれた複雑味のあるワインを生み出すことが可能となります。
【品種】 セミヨン・ソーヴィニヨンブラン
【その他】 パーカーポイント89点