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【141511】クロ アパルタ 15 R750
- 色： 赤／フル
- 産地： チリ／セントラルヴァレー
- メーカー： ファインズ
- 在庫状態： 在庫なし
クロ アパルタ 15 R750
【商品名】 クロ アパルタ クロ アパルタ２０１５
【色】 赤ワイン
【味わい】 フルボディ
【コメント】 手摘み収穫後、全て手で除梗。１００％自然酵母。９５％はフレンチオークの木桶で、残りはフレンチオーク樽で発酵。５週間ほどスキンコンタクト。２２５Ｌのフレンチオーク樽で２６ヶ月熟成。スグリやチェリーのベリー系果実、ブラックオリーヴの豊富なアロマ、タンニンがワインの骨格を支えます。濃厚でコクがあり、熟した黒いベリー系果実の味わいが、エレガントに広がり、凝縮感のある味わいが楽しめる。
【品種】
【その他】 ビオディナミ・ジェームスサックリング１００点、ＶＩＶＩｎｏ４．６、Ｖｉｎｉｃａ３．３８
