【142702】ペイドック カベルネSトロワエトワール R750
ペイドック カベルネSトロワエトワール R750
【商品名】 ペイ ドック カベルネ ソーヴィニヨン トロワ エトワール レ ヴィニョーブル フォンカリュ
【色】 赤ワイン
【味わい】 ミディアムボディ
【コメント】 弊社のためにブレンドされているペイドック カベルネ ソーヴィニヨン(品番:F504)の特別キュヴェです。フォンカリュでは高い品質を実現するため、栽培農家から集めた葡萄を、畑、セラー、ブレンドの段階でこまかく分析しています。区画ごとに最良のタイミングで収穫された葡萄は、その特徴ごとに分類され、別々に醸造します。出来上がったワインは味わいのタイプ別に分類され、最もバランスのよい味わいにブレンドされます。カベルネ ソーヴィニヨンだけでも、正確の異なる様々なタイプ、味わいに分けられたタンクがあり、均一の品質になるように様々なタンクをブレンドして造ります。しかし、この特別バージョンの「トロワ エトワール」は、数あるタンクの中でも最高の品質のカベルネ ソーヴィニヨンのタンクだけをボトリングしたもので、通常のキュヴェと一線を画しています。清涼感のあるハーブ香、まろやかなタンニン、凝縮したカベルネ ソーヴィニヨンのエッセンスが感じられます。
【品種】 カベルネソーヴィニヨン
【その他】 金賞受賞