【142081】レスキス ド ラ トゥール フィジャック12 R750
レスキス ド ラ トゥール フィジャック12 R750
【商品名】 レスキス ド ラ トゥール フィジャック2012
【色】 赤ワイン
【味わい】 フルボディ
【コメント】 シャトーラ トゥール フィジャックのセカンドワインです。シャトー ラ トゥールフィジャックは 1879 年にシャトー フィジャックから分かれて誕生したシャトーで、 1973年からレッテンマイヤー家が所有、 1994 年よりはオットー レッテンマイヤーがオーナーとなっています。シャトーは、サン テミリオンの大変恵まれた場所に位置しています。 1997年から、世界屈指の醸造家、ステファン ドゥルノンクールと妻 のクリスティーヌがコンサルタントを務めています。畑面積は 14.6ha 、土壌は砂利と砂、粘土の混ざる組成となっています。葡萄平均樹齢は 35 年、植密度は 6,500 本 /ha です。葡萄栽培にはビオディナミを採用しています。手摘みで収穫した葡萄は 100 %除梗します。発酵は温度管理のできるステンレスタンクと木樽で行います。新樽は使いません。熟成もステンレスタンクと木樽で 12 ヶ月行います。
【品種】 メルロ・カベルネフラン
【その他】