恵比寿　山本商店

シャックスバリー ロゼ缶 355

【商品名】　シャックスバリー　ロゼ缶
【コメント】　“甘くて、グルテンフリーのビールの代わりとなる飲み物”　として存在してきたサイダーの概念を一変させる　“ブランチサイダー”　として造られたのが、このＲｏｓｅ。　バーモント州Ｃｏｒｎｗａｌｌ　（コーンウォール）　にあるＳｕｎｒｉｓｅ果樹園のリンゴを使用。搾汁、発酵後、カリフォルニア産ワインに使われるブドウ種、ＳｙｒａｈとＺｉｎｆａｎｄｅｌの皮と共に熟成。Ｒｏｓｅの美しいディープピンクカラーはこのブドウの皮からついた自然なカラーである。　ドライアップル、ブドウ、そしてピノ・ノワールのようなアロマが絡み合う。味わいには、イチゴや桃のような甘いフルーツのフレーバーが感じられ、かすかな酸味がワインではなくサイダーを飲んでいる、という事を思い出させる。とてもドライな仕上がりで、酸味と甘さが良いバランスのドリンカブルな一杯。エッグベネディクト＆ハッシュブラウンとよく合う味わい。
【タイプ】　サイダー
【度数】　Ａｌｃ５．５％
【その他】　ＲａｔｅＢｅｅｒ８８／９９／３．７４、Ｕｎｔａｐｐｄ３．６３