【141528】リコッサ アルバロッサ R750
リコッサ アルバロッサ R750
【商品名】 リコッサ アルバロッサ ピエモンテ
【色】 赤ワイン
【味わい】 ミディアムボディ
【コメント】 アルバロッサは「インクローチョ・ダルマッソ」とも呼ばれ、ネッビオーロ・ディ・ドロネロ(仏:チャトゥス/ネッビオーロ種とは別品種)とバルベーラを交配して生まれた品種で、優雅かつフレッシュで力強さのあるワインが生まれます。色は鮮やかなバイオレット。サクランボやプルーンなど複雑で凝縮感のある果実味とスパイシーさが合わさったワインです。飲み頃温度は16〜18℃。ピエモンテの伝統的な料理アニョロッティ(詰め物入りのパスタ)や熟成タイプのチーズと相性抜群です。
【品種】 アルバロッサ
【その他】 VIVIno3.5、Vinica